Sébastien ROFFAT (1980) est professeur certifié d'histoire-géographie au collège Maréchal Leclerc de Puteaux (Hauts-de-Seine) et chargé de cours à l'Université Paris 3 - Sorbonne nouvelle (histoire du cinéma d'animation, cinéma et histoire, le cinéma amateur) et à l'Université d'Evry-Val-d'Essonne (cinéma et histoire). Sa thèse, soutenue le 15 février 2012, est consacrée à "L'émergence d'une école française du dessin animé sous l'Occupation (1940-1944)". Son premier livre, Animation et Propagande : les dessins animés pendant la Seconde Guerre mondiale est publié en 2005 aux éditions L'Harmattan dans la collection "Champs visuels" ; il a été traduit en japonais en 2011. Disney et la France : les vingt ans d'Euro Disneyland est sorti en 2007 chez L'Harmattan dans la collection "Questions contemporaines". Son troisième ouvrage Propagandes animées : le dessin animé politique entre 1933 et 1945 est sorti le 20 octobre 2010 aux éditions Bazaar&Co dans la collection toonbazaar. 

Sébastien Roffat est directeur de la collection "Cinémas d'animations" aux éditions L'Harmattan.

Sébastien Roffat a donné des conférences à l'Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales (EHESS) Paris sur le thème de l'adaptation des contes de fées par Walt Disney. Il a également participé à des projections à l'Université de Paris VII - Jussieu et à la cinémathèque française ainsi que dans de nombreuses cinémathèques régionales. Il est l'auteur d'articles dans la revue "La Grande Oreille" ainsi que dans des ouvrages coordonnés par Jean-Baptiste Garnero, Jacques Kermabon, Jean-Pierre Bertin-Maghit, Christian Delporte, Jean-Yves Mollier, Jean-François Sirinelli, Vincent Marie et Nicole Lucas, Alexandre Dorna, Jean Quellien, Stéphane Simmonnet, Valérie Vignaux, Antoine de Baecque, Corinne Vuillaume... Il intervient également dans des établissements scolaires. 

Sébastien Roffat est membre du conseil d'administration et Secrétaire général de l'Association française du cinéma d'animation (AFCA), adhérent de l'Association Internationale du Film d'Animation (ASIFA), de l'Association française de recherche sur l'histoire du cinéma (AFRHC) et de l'Association des professeurs d'histoire-géographie de l'enseignement public (APHG). Il est également membre de la Société Française des Intérêts des Auteurs de l'Ecrit (SOFIA).

Ouvrages qui évoquent le travail de S. Roffat :
AFOUMADO (Diane), L'affiche antisémite en France sous l'Occupation, Paris, Berg international éditeurs, 2008, 172p
ASLANGUL (Claire), "Guerre et cinéma à l'époque nazie : films, documentaires, actualités et dessins animés au service de la propagande", Revue des Armées, 2008
BERTIN-MAGHIT (Jean-Pierre), Les documenteurs des années noires : les documentaires de propagande, France 1940-1944, Paris, Nouveau Monde éditions, 2004, 286p
CRETON (Laurent), Histoire économique du cinéma français. Production et financement. 1940-1959, Paris, CNRS Editions, 2004, 344p
D’HUGUES (Philippe), Les écrans de la guerre : le cinéma français de 1940 à 1944, Paris, Editions de Fallois, 2005, 313p
DELPORTE (Christian), Images et politique en France au XXème siècle, Paris, Nouveau Monde éditions, 2006, 488p
NEUPERT (Richard), French Animation History, Oxford, Malden, Wiley-Blackwell, 2011, 192p